重启1986畅读全文版

第4章

秋日正午。

阳光落在赵军身上，不但温暖着他的身体，还温暖着他的心。

“真是重新来过了。”

赵军看着不远处李宝玉割猪心喂狗的一幕，心底愈加地兴奋起来。

从九七年禁猎、九八年收枪开始，再到他重生之时，二十多年他都不曾再上山打猎。

多少个夜晚，他都梦见过自己那呼啸山林的岁月，

那梦里熟悉的一幕幕，多少次让他醒来时感觉无比的心酸。

“哥！”

突然，李宝玉的声音传入耳中。

“嗯？”

赵军循声望去，看了眼李宝玉，又看了看聚集在李宝玉身旁，伸着舌头摇晃着尾巴的两条狗。

赵军道：“喂！割些囔囔踹喂，让它们敞开了喂。”

“好嘞！”

李宝玉闻言，忙自野猪肚子上割下一条条肥肉，一条给花狗，一条给黄狗，反复地喂着两条狗。

在山里打围，打到猎物，敬不敬山神全凭自愿。

信则有，不信则无。

但是，下物必须喂狗，这是打围最根本的规矩。

毕竟打大围，必须要依仗猎狗。

这些猎狗为了主人，能舍生忘死地与野猪、黑熊搏斗，这就是卖命。

如此卖命，必有奖赏。

而对猎狗的奖赏，就能打到猎物以后，能让它们美美地吃上一顿。

但有区别的是，一般的狗都不吃黑熊内脏，却会吃野猪的内脏。

于是，在这个缺衣少食，人们偏爱肥肉，却不喜下水的年代，野猪内脏就成了猎狗的专属。

若是打到黑熊、棕熊，因为狗不吃熊的内脏，猎人会割熊肉喂狗。

可要是打到野猪，几乎没有有猎人会割肉喂狗，尤其是肥肉。

所以，若是此时有猎人看到李宝玉割野猪囔囔踹喂给狗吃，肯定会跳脚大骂两个后生败家。

要知道，现在是八六年，人们的生活水平仍然不高，粮油统购统销依然存在。

这种情况，在城里尚好。

可在农村、林区、山场，与城市相比，可谓是天差地别。

这里的人们常年出苦力工作劳动，平日还见不到什么油水。

所以，就算是靠山吃山。

在这年头，谁家要是能打到一头野猪，或是黑熊、棕熊，那可是比过年还美。

特别是秋天，正野兽们抓秋膘的时候。

无论是熊类，还是野猪，整天在山里吃核桃，嚼橡子、榛子，撸软枣子、山葡萄，积攒了一身的肥膘。

就说赵军和李宝玉今天打到的野猪，是只母野猪，它夏天的时候，连二百五十斤都不到。

可现在，硬是吃到了二百八十斤左右。

别的地方不说，单说猪肚子上大片的肥肉，就是在东北被叫做囔囔踹的地方。

割回家焅油，焅出的猪油装个两坛子都不在话下。

要知道在这个粮油凭票供应的年代，一家四五口人，一年能分到的油，也没有这么多啊。

而且肥肉焅油以后，内部油脂被焅出，变成了金黄酥脆的油梭子（猪油渣）。

拿些盐面一蘸，嚼在嘴里又香又酥，美味至极。

所以，赵军和李宝玉的行为，落在有些人的眼里，就是败家了。

但在猎狗眼中，小主人的行为，无疑是对它们舍生卖命的最大褒奖。

两条狗毫不客气，李宝玉给，它们就吃。

只吃的肚子溜圆，肉顶喉咙眼儿，这才跑到一旁趴下来休息。

这哥俩为了此次打猎，可是在家里谋划了好些日子。

临来时，带的东西也全，连吃带用的装了整整一蛇皮口袋。

赵军拿起被李宝玉丢在一边的手斧，走回到倒木旁，砍下了一根大树杈。

大树杈主干有他手臂粗细，上面横七竖八地长着乱七八糟枝条。

赵军把它拖回野猪旁边，然后拿手斧砍了起来，细的树条拢成一堆，两头再用侵刀削尖。

而粗的枝杈，就不用那么讲究了，直接砍成了一小段一小段的。

等赵军把整条树杈分解，再用侵刀，从猪肚腩上割下了一条下五花肉。

这块肉真好，肥肉相间。

赵军又把它割成一大片一片块的，然后把大片的肉穿在削尖的细树条上

一根树条只穿一片肉，穿完一串便放在一旁。

不大一会，四十几串野猪肉串就摞在了一起。

当李宝玉挎着蛇皮袋回来，看到这一幕时，眼睛都快要冒光了。

“拢火！”

赵军指了指一旁，那些他已经准备好的粗树枝，对李宝玉说道。

“来了！”

李宝玉怪叫一声，把蛇皮袋往脚下一丢，紧接着便从里往外翻东西。

里面露出了两个白面馒头，和四个玉米面大饼子，还有几大条腌制好的青萝卜咸菜。

这是哥俩带的午饭，馒头是赵军家的，他爹赵有财是林场食堂大厨。

都说厨子不偷，五谷不收。

这年头，作为食堂大厨，那还不是单位有啥，家就有啥么。

所以，赵军家里生活质量相当的不错。

就算是最困难的那几年，赵军家也没挨过饿。

而李宝玉呢，家里条件一般，那四个大饼子就是他妈临上地里干活前，给他留下的午饭。

这时，李宝玉又从袋子里拿出个军用水壶，拧开盖子先递给赵军。

赵军也不客气，二话不说便接过水壶，直接往嘴里灌了两口。

等李宝玉拿回水壶，喝了两口水后，把水壶盖子拧好放在一旁

又从袋子里拿出一个小的报纸包，打开报纸包是一盒火柴。

然后，李宝玉在不远处背风的地方拢了一堆枯叶，这枯叶一点就着。

再把砍好的粗树枝丢入火堆，不一会就听见了噼里啪啦的声音，火势逐渐越来越旺。

直等手腕粗细的树枝焚烧如碳，上冒红火时。

李宝玉才把赵军穿好的肉串，一串串地插在火堆四周。

这就是打猎最爽的时候，就着柴火吃BBQ。

李宝玉生着火呢，赵军这边已经用侵刀慢慢地给野猪剥皮了。

扒猪皮的目的很简单，就是为了扒了肉装回去。

眼下是秋天，二百多斤的野猪，他们根本就整不动。

他俩倒是可以先砍两条猪腿回家，一家一条猪腿，然后再回村里找有爬犁的人家把野猪给运回去。

关键是赶着爬犁拉猪回村，全村各家各户可就都知道了。

一个个过来要肉，那还能剩下多少？

前世的赵军，在他没发迹之前，只要他上山打猎下货。

那村里各家各户就都会派一个代表出来，到赵军家以帮忙扒猪、卸猪为由，干多少活不说，关键是能分肉回家。

赵军大方，只要是上门的，都不让他们空手回去。

可到头来呢？

当他落魄回村时，又有几个人搭理他的？

这一世，赵军再也不想分肉给那些人了。

所以，干脆这野猪分割了，用麻袋装回去，自己和李宝玉一人一半。

李宝玉蹲下身要接赵军手中侵刀，“哥哥，让我来吧。”

赵军点点头，直接把侵刀递给了李宝玉。

李宝玉是刚上山打猎图个新鲜，也不管苦活累活都抢着干。

赵军也不点破，只把他们俩带来的馒头、大饼子也用树条穿了，拿到火堆旁，插在地上慢慢烘烤。

渐渐地，野猪肉上发出了滋啦滋啦的声响，表面不断地冒着小油泡。

不等这些猪油滴落，赵军便拔起了肉串，把肉表面多余的油脂蹭在馒头和大饼子上。

等李宝玉给野猪扒皮扒到一半的时候，就闻到了烤肉的香气。

他和赵军一早上不到七点就出了门，翻山越岭的不提，之后还挨了野猪重重一击，早就饿了。

现在一闻肉香，哪里还能忍得住？

见他如此，赵军笑了笑，起身拍了下李宝玉肩膀，道：“看着火，别烤糊了。”

“嗯，嗯。”此时李宝玉的注意力全在那些肉串上，舔着嘴唇摁了两声。

赵军则又走回去，接替李宝玉的工作给野猪剥皮。

等他快将一张猪皮全部扒下来时，就听李宝玉喊：“哥哥，肉熟了，来吃！”<br>