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厨神:从监狱掌大勺开始全文章节
羽毛笔 著
来源:cd 主角: 唐磊老巴万 时间:2023-07-02 19:44:00
小说介绍
强烈推荐热门现代言情《厨神:从监狱掌大勺开始》,这本小说的作者是"羽毛笔"。小说无错版梗概:唐磊也在心里直咂嘴。擦,这小妮子,真有劲儿啊!到底是什么人才能又好看又爱哭还能打啊!可要说她装吧,倒也还真挺可爱的。叶莲娜抬起手,傲然扫视众人:"还有谁!要和我叶莲娜试试!"打头的丹尼斯都看愣了,好一会,他忽然惊叫一声。"叶莲娜?窝草,你是老巴万的叶莲娜?!""什么,那不是老巴万的那个怪力变态小魔女...
第39章
今天要推的小说名字叫做《厨神:从监狱掌大勺开始》,是一本十分耐读的都市、系统、作品,围绕着主角唐磊之间的故事所展开的,作者是羽毛笔。《厨神:从监狱掌大勺开始》小说连载中,最新章节第204章 我看导师也该坐牢!,作者目前已经写了42.1万字。
书友评价
还有那个丽娜被人打了不会报警吗?就算不报警,他不可以找个别的工作吗?就一直在那被别人打吗? 我觉得作者写的还是不错的,如果不是那感情文,我看别人写的感情文很自然,为什么这个感觉很怪? 目前我只看到了49章,如果后面有所改善的话,是我的错 (此评论仅代表我个人观点,你说就是你对)
6还是6,按照后面的说300斤的父母逼婚,父母是怎么想的,而且还天价彩礼
还有,作者赶紧更新,生产队的驴都不敢这么歇
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作品试读
放下刀,唐磊在整条鱼身上均匀撒上干淀粉,提起来抖了抖。
被切成一条条长菱形的鱼肉随之抖动,波浪一般。
大铁锅早已烧上油,瞅着油温够了,唐磊一手鱼尾,一手夹子夹鱼头,将整片鱼肉提起放入锅中。
“滋啦——
一阵欢快的响声。
刚才还规整的鱼肉,在油锅中绽放起来。
鱼肉条根根炸起,又因为鱼皮完整无缺,无论怎么炸开,都不会散乱。
倒真真像条松鼠尾巴了。
与此同时,一股鲜香随着油香蔓延开来,引的心情还没平复的一群厨师又扭过头,伸长脖子看。
老头也看愣了。
如果不是亲眼看到,他做梦也想不到,会在一条鱼肉上看到蓬松感!
这一手,对油温,刀工都是极大的考验!
简直神乎其技!
唐磊仍然没有抬头。
这一步只是初步定型。
确定鱼肉已经有了合适的弧度后,唐磊便放了手,将整条鱼肉浸入油中炸了起来。
等到肉针变成淡黄色,便捞起,随即等油温到八成热,再次放入。
这样复炸之后,鱼肉表面薄薄的淀粉壳会更加酥脆。
真正达到外焦里嫩。
这一步的火候极为重要,尤其是这么大的鱼。
火候不到炸不熟,过头就老了,也不能随意翻动,容易损伤形状。
唐磊聚精会神的盯着锅,不知不觉中,油花和气泡似乎都消失了,他甚至能看到鱼肉是怎样变了形状,缓缓卷曲。
针尖变成金黄的那一刻,唐磊猛地用力,将整条鱼肉提出油锅!
“哗啦——
一条完美的松鼠尾!灿烂,蓬松,根根分明。
“这怎么……离得最近的老六看完了全程,呆呆发楞。
作为一个受过专业教育,拿过特级厨师证的人,他当然知道这一手刀工和火候有多么可怕!
越是懂,越是心惊。
这怎么可能?
唐磊则对着炸好的鱼肉满意的点了点头,将之放在了准备好的大盘中。
实在是没有那么大的餐具,他直接把食堂打菜用的不锈钢大铁盘弄了过来。
老头死死盯着:“好了?能吃了?
看起来都要流口水了。
唐磊看着好笑:“再等一下哈。
他将鱼身和刚刚的鱼腮摆好,成翘起的松鼠尾巴,随后将大锅中油倒掉大半。
只留下一勺,加入葱段炒香捞出,蒜末豌豆花生米等丢下去翻炒,再倒入之前调好的糖醋汁。
大火烧的滚开,唐磊舀起一勺,对着摆好的鱼肉兜头浇下!
“吱吱——
已经焦脆的鱼肉,在这一步彻底被点燃了香味!
酱汁淋下鱼身,浓稠鲜香,整条鱼金红交错,高高翘起,华丽夺目!
唐磊放下勺子,点了点头。
不错,要的就是这个排面!
他甚至还有闲心,拿叶子卷了点波浪造型,簇拥在鱼身下,更添一丝趣味。
色香味俱全,才堪称国宴佳品!
做完这一切,唐磊抬起头,才后知后觉的发现。
额,好像不管是考核的监区长,还是厨子们。
都在看他?
唐磊眨了眨眼,好心提醒:“那什么,看看锅,要糊了。
“诶呀!基里尔第一个低头,匆匆将锅里东西铲起:“还好你提醒我,谢了哥们!
唐磊笑笑:“客气。
“不过,基里尔看看自己本来觉得不错的“熏肉风味肉酱鲱鱼意面,再看看唐磊那条硕大的金灿灿的鱼,苦笑一声。
“哥们,你这还有来考的必要?
简直是降维打击啊!
“哼!二监区的半秃老二不快的哼了声,也飞快拯救着自己的锅。
小说《厨神:从监狱掌大勺开始》试读结束,继续阅读请看下面!!!
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