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医食无虞
清与清寻 著
小说医食无虞一经上线便受到了广大网友的关注，是“清与清寻”大大的倾心之作，小说以主人公袁苓团团之间的感情纠葛为主线，精选内容：烘焙，讲究的是食材的配比，可没有电子秤，袁苓只好通过体积大致判断各类食材的添加比例。幸好穿越前袁苓每周至少都会给团团做一到两次蛋糕，早就练出了一对火眼金睛。虽不能保证做出来的蛋糕完美无缺，八九十分的水平对她来说还是so easy 的。很快，袁苓就配比好食材，并将打发蛋白的办法教给了吴娘子。要说这手工打发蛋白真可谓是费时又费力，但因吴娘子是第一次做，倒也搅打的兴致盎然。约莫小半个时辰左右，一切准备妥当。袁苓便让吴娘子帮忙烧火，把蒸锅预热上，自己则用油纸裁出十个等大的圆形，并按照前世的记忆折成简易的纸托。因为没有模具，纸托的支撑力也不够，袁苓便找来十个茶盏，将纸托分别放入其中。她将蛋糕糊以八分满的程度，倒进每一个茶盏，再将茶盏一个个放入蒸笼，盖上锅盖。趁着等蛋糕蒸熟的间隙，袁苓又将原料配比和技术要点都毫无保留的给吴娘子复述了一遍。吴娘子见袁苓一点都不藏私，心中很是感激。精于厨艺的她深知，袁苓所教的不仅是一个小小配方，更是一种制作糕点的新思路。就单单打发蛋白这种方式，就是她闻所未闻的。约莫着一炷香的功夫，蛋糕的香味已经溢满厨房。团团急不可耐的想要掀锅盖，被袁苓按住又等了小半柱香。终于可以起锅了，厨房里众人满怀期待的看着袁苓揭开锅盖——嗯，卖相不错！为求保险，袁苓让吴娘子取来一根细长的竹签，并将签子扎入其中一个蛋糕，签子拔出后，签身干净没有面糊附着。“成了！袁苓说。“耶耶！可以吃蛋糕了！团团听到了一蹦三跳的喊道。“烫！别急！袁苓忙打掉团团伸向蒸锅的手。团团便拉着瑶儿的手，四只眼睛亮晶晶的盯着吴娘子将蛋糕从蒸锅里取出放入盘中。“能吃了么？能吃了么？袁苓看团团急的抓耳挠腮，就忍着烫先拿了一个，小心的把油纸与蛋糕分离。瑶儿和吴娘子也有样学样的各拿了一个蛋糕，并将油纸揭下。袁苓先是撕下一块蛋糕送入自己嘴中，尝了尝，嗯，不错，就是这个味儿。又把已经不太烫手的蛋糕递给了团团。团团阿呜阿呜，没几口就吃了个精光。一边吃一边说：“瑶儿姐姐，快尝尝，可好吃，可好吃了！瑶儿和吴娘子见团团吃的香甜，也吃了起来。蛋糕入口那一瞬间，两个人的眼睛都亮了。瑶儿——怪不得团团说好吃，这般绵软细糯，果真绝绝子！吴娘子——原来这就是蛋糕呀！这袁夫人真是个好人，这么好的方子竟随随便便就给我了。袁苓见其他蛋糕也晾的差不多了，便从其中选了两对儿卖相好的，放在盘子中，对瑶儿说：“瑶儿姑娘，我和团团在贵府叨扰，无以为报，能否麻烦你将这蛋糕送给方老大夫尝尝。“行！我爷嘴最馋了。说完瑶儿发现说漏了嘴，赶紧补了一句：“千万别说是我说的哈！“放心吧！袁苓笑着回。瑶儿端着蛋糕一溜烟儿跑走了。想着瑶儿说方老大夫嘴馋的话，袁苓的嘴角不禁微微上翘……没过一会儿，瑶儿就脚下生风的回来了。“蛋糕……蛋糕……剩的还有没？瑶儿喘着气儿问。“有，有！团团忙拿起一个递给瑶儿。“袁姐姐，你做的蛋糕可真好吃！瑶儿缓了口气儿，一边吃一边说，“我爷、奶吃了都赞不绝口！“要是有牛乳和烤炉做出来的味道会更好。袁苓故意吊瑶儿的胃口说。“那明儿早我不喝牛乳了。瑶儿扭头冲吴娘子说，“吴娘子咱砌个烤炉呗！“牛乳我给您留着，这砌烤炉我可做不了主。吴娘子笑着回道。瑶儿一想，确实，这事吴娘子还真做不了主，就主动说：“那明儿我去跟我爷说吧。“袁姐姐明早再麻烦你帮我做点蛋糕呗，我好……对吧……。袁苓笑着冲瑶儿眨眨眼，表示已懂，然后转头问向吴娘子：“吴娘子，咱这院外的桂花可能摘？“能！吴嫂爽利的答道。“那明天我给你们做桂糖蛋卷可好？袁苓笑着问瑶儿和团团。“好呀，好呀！团团和瑶儿异口同声说。“吴娘子，明早还得麻烦你给我帮帮忙。袁苓说。“成，有什么需要您只管吩咐就行。吴娘子痛快的答应道。为了表示感谢，袁苓把剩下的两个蛋糕塞给吴娘子，让她带回去给家里孩子尝鲜。吴娘子则投桃报李给袁苓母女煮了一大碗茄丁肉丝面。因嫌拿回客房吃麻烦，袁苓和团团便就着厨房的小几和矮凳分食了个干净。填饱肚子后，瑶儿带着袁苓母女回到了客房，还贴心的吩咐仆从烧了一大桶水，让母女二人清洗一二。估计是折腾了一天累了，团团这个睡渣竟破天荒不用哄就秒睡。袁苓躺在床上，身体乏累至极，脑子却怎么也停不下来，也不敢停下来。毕竟有太多的未知在等着她……
来源：fqxs 主角: 袁苓团团 时间：2023-03-03 22:36:53
小说介绍
长篇古代言情小说《医食无虞》，男女主角袁苓团团身边发生的故事精彩纷呈，非常值得一读，作者"清与清寻"所著，主要讲述的是：闭眼的前一刻，袁苓看到一辆电动车冲着她和女儿团团迎面撞来再次睁开眼时，她跌坐在城门外，一队骑兵卷着滚滚黄沙，向着西北方绝尘而去吊尾那骑兵，头戴铁盔，看不清具体样貌，他一边策马追赶前进的马队，一边扭头大声喊道："适才多有得罪，凭此玉佩可到仁心堂找方老大夫看诊取药！"言罢，伴随着漂亮的弧线，一个不明物体冲着袁苓迎面飞来——"砰"地一声，砸中了她怀里一颗脏兮兮的脑袋"哇"地一声，这脑袋哭了起来这...
第7章 蒸蛋糕（二）
烘焙，讲究的是食材的配比，可没有电子秤，袁苓只好通过体积大致判断各类食材的添加比例。
幸好穿越前袁苓每周至少都会给团团做一到两次蛋糕，早就练出了一对火眼金睛。虽不能保证做出来的蛋糕完美无缺，八九十分的水平对她来说还是so easy 的。
很快，袁苓就配比好食材，并将打发蛋白的办法教给了吴娘子。
要说这手工打发蛋白真可谓是费时又费力，但因吴娘子是第一次做，倒也搅打的兴致盎然。
约莫小半个时辰左右，一切准备妥当。袁苓便让吴娘子帮忙烧火，把蒸锅预热上，自己则用油纸裁出十个等大的圆形，并按照前世的记忆折成简易的纸托。
因为没有模具，纸托的支撑力也不够，袁苓便找来十个茶盏，将纸托分别放入其中。
她将蛋糕糊以八分满的程度，倒进每一个茶盏，再将茶盏一个个放入蒸笼，盖上锅盖。
趁着等蛋糕蒸熟的间隙，袁苓又将原料配比和技术要点都毫无保留的给吴娘子复述了一遍。
吴娘子见袁苓一点都不藏私，心中很是感激。精于厨艺的她深知，袁苓所教的不仅是一个小小配方，更是一种制作糕点的新思路。就单单打发蛋白这种方式，就是她闻所未闻的。
约莫着一炷香的功夫，蛋糕的香味已经溢满厨房。团团急不可耐的想要掀锅盖，被袁苓按住又等了小半柱香。
终于可以起锅了，厨房里众人满怀期待的看着袁苓揭开锅盖——
嗯，卖相不错！
为求保险，袁苓让吴娘子取来一根细长的竹签，并将签子扎入其中一个蛋糕，签子拔出后，签身干净没有面糊附着。
“成了！袁苓说。
“耶耶！可以吃蛋糕了！团团听到了一蹦三跳的喊道。
“烫！别急！袁苓忙打掉团团伸向蒸锅的手。
团团便拉着瑶儿的手，四只眼睛亮晶晶的盯着吴娘子将蛋糕从蒸锅里取出放入盘中。
“能吃了么？能吃了么？
袁苓看团团急的抓耳挠腮，就忍着烫先拿了一个，小心的把油纸与蛋糕分离。
瑶儿和吴娘子也有样学样的各拿了一个蛋糕，并将油纸揭下。
袁苓先是撕下一块蛋糕送入自己嘴中，尝了尝，嗯，不错，就是这个味儿。又把已经不太烫手的蛋糕递给了团团。团团阿呜阿呜，没几口就吃了个精光。一边吃一边说：
“瑶儿姐姐，快尝尝，可好吃，可好吃了！
瑶儿和吴娘子见团团吃的香甜，也吃了起来。
蛋糕入口那一瞬间，两个人的眼睛都亮了。
瑶儿——怪不得团团说好吃，这般绵软细糯，果真绝绝子！
吴娘子——原来这就是蛋糕呀！这袁夫人真是个好人，这么好的方子竟随随便便就给我了。
袁苓见其他蛋糕也晾的差不多了，便从其中选了两对儿卖相好的，放在盘子中，对瑶儿说：
“瑶儿姑娘，我和团团在贵府叨扰，无以为报，能否麻烦你将这蛋糕送给方老大夫尝尝。
“行！我爷嘴最馋了。说完瑶儿发现说漏了嘴，赶紧补了一句：
“千万别说是我说的哈！
“放心吧！袁苓笑着回。
瑶儿端着蛋糕一溜烟儿跑走了。
想着瑶儿说方老大夫嘴馋的话，袁苓的嘴角不禁微微上翘……
没过一会儿，瑶儿就脚下生风的回来了。
“蛋糕……蛋糕……剩的还有没？瑶儿喘着气儿问。
“有，有！团团忙拿起一个递给瑶儿。
“袁姐姐，你做的蛋糕可真好吃！瑶儿缓了口气儿，一边吃一边说，“我爷、奶吃了都赞不绝口！
“要是有牛乳和烤炉做出来的味道会更好。袁苓故意吊瑶儿的胃口说。
“那明儿早我不喝牛乳了。瑶儿扭头冲吴娘子说，“吴娘子咱砌个烤炉呗！
“牛乳我给您留着，这砌烤炉我可做不了主。吴娘子笑着回道。
瑶儿一想，确实，这事吴娘子还真做不了主，就主动说：
“那明儿我去跟我爷说吧。
“袁姐姐明早再麻烦你帮我做点蛋糕呗，我好……对吧……。
袁苓笑着冲瑶儿眨眨眼，表示已懂，然后转头问向吴娘子：
“吴娘子，咱这院外的桂花可能摘？
“能！吴嫂爽利的答道。
“那明天我给你们做桂糖蛋卷可好？袁苓笑着问瑶儿和团团。
“好呀，好呀！团团和瑶儿异口同声说。
“吴娘子，明早还得麻烦你给我帮帮忙。袁苓说。
“成，有什么需要您只管吩咐就行。吴娘子痛快的答应道。
为了表示感谢，袁苓把剩下的两个蛋糕塞给吴娘子，让她带回去给家里孩子尝鲜。
吴娘子则投桃报李给袁苓母女煮了一大碗茄丁肉丝面。
因嫌拿回客房吃麻烦，袁苓和团团便就着厨房的小几和矮凳分食了个干净。
填饱肚子后，瑶儿带着袁苓母女回到了客房，还贴心的吩咐仆从烧了一大桶水，让母女二人清洗一二。
估计是折腾了一天累了，团团这个睡渣竟破天荒不用哄就秒睡。
袁苓躺在床上，身体乏累至极，脑子却怎么也停不下来，也不敢停下来。毕竟有太多的未知在等着她……
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