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都市小说小说《厨师特级证小说》,由网络作家“唐灵儿”所著,男女主角分别是唐灵儿叶南,纯净无弹窗版故事内容,跟随小编一起来阅读吧!详情介绍:“这道菜...就像是我妈做的!”“我也感觉是这样,和我爸做的吃起来一个味道”“好像我奶奶带我时候做的菜,也是这个感觉”叶南贴心的给每一个人的准备的一小碗饭,每个人放下碗的时候,都流露出意犹未尽的表情完全就是一副在家里吃饭,吃完后没吃饱想要起身去在加一碗饭的样子,但是奈何眼前的菜已经被吃的干干净净,就连西红柿炒蛋底下的葱都被吃得干干净净菜也都已经分别试吃完毕,也到了评...
第0023章 就这?也配和我比?
“叶南,我的已经完成了,你的手,估计是保不住了。”
白天浩得意洋洋的说道。
在他看来,他这个拿手好菜,发挥的非常好。
也许是迫于叶南带给他的压力,超常发挥!
到现在,鱼骨都还在颤抖着!
叶南淡淡的瞥了他一眼,道:“这点本事,你确定是在和我比刀工?”
啥玩意?
白天浩眼睛一瞪,发挥的这么完美,还不被叶南放在眼里?
鲷鱼刺身,能做到这种程度,已经到了极致!
白天浩无法想象,还能做到什么程度。
“你切下来的刺身鱼片,没发现吗?从最外圈的鱼腩部分开始,鱼肉的颜色,越来越红,到最后,甚至还有些发黑。”
“我当然看得见,但这是不可避免的,鲷鱼在切割的过程中,因为受伤的应激反应,玉肉会充血,肉质的颜色也会加身,虽然口感会受到影响,但以我的速度,影响已经降到了最小,我不相信还有人能做的比我好!”
不信?
那就让你见识见识!
叶南扫了眼旁边的刀架,随手拿起最角落的一把。
也是这里面最热度的一把。
随手晃了晃,那刀竟然在叶南的手里哗啦啦仿佛一张纸一般抖动了几下。
“软刀?”
张志扬和白天浩,以及周围一些围观的服务员都愣了愣。
就算他们不是厨师,也都知道,这软刀也叫废刀,没人会使用的!
甚至厨具厂都打算停止生产了!
钢合金的软刀,非常薄,非常软,就像是电影中看到过的软剑一般,而且还要更加夸张!
不管切什么,都很难控制!
直播间里,网友们都面面相觑,看不懂了。
“这么软的菜刀,是厂家的残次品吧?”
“我在后厨好像也见过这种刀,不过我师父也不会用,不知道具体作用是干嘛的。”
“五年前这种刀兴起的,但这几年好像逐渐都停产了。”
“鲷鱼刺身对刀工要求这么高,南哥为啥要选这把刀?这不是闹着玩吗?”
唐灵儿也不解。
但是看着叶南自信的脸色,她心里瞬间就放松了许多。
结婚五年了。
她了解叶南。
叶南从不做没把握的事情!
“叶南,你到底什么意思?自暴自弃?我告诉你,不管你今天怎么玩,只要输了,你的手,就一定要废掉!”
叶南才懒得搭理他。
低头看着手里的刀。
虽然软度还是不太够,但以叶南的手段,还是能用的。
“为了让你输得心服口服,我就用一只手吧。”
说完。
叶南竟然真的将自己的一只手背在了身后。
啊?
直播间里,全场哗然。
“妈呀,南哥这是要干啥?”
“用一把软刀就算了,鲷鱼活蹦乱跳的,怎么切啊?”
“这……南哥不会是真的自暴自弃,打算破罐子破摔了吧?”
唐灵儿看着直播间里的弹幕,心里也是奇怪。
自暴自弃?
不可能的,叶南不是那样的人。
那到底是为什么?
下一秒。
叶南的动作,解答了所有人的疑问!
他猛然伸手,动作虽然很快,但是却很轻柔的将鱼从水里捞了出来!
轻轻的放到了案板之上,动作没有白天浩那么粗暴,潇洒。
鱼的反应也不是很激烈。
接着,一只手依然背在身后,另一只手下刀!
第一步竟然不是去除鲷鱼内脏,而是直接开始切割!
唰唰唰~
叶南真的就用一只手,在鱼身上游走着,锋利的软刀划过鱼身。
手腕以一个诡异的幅度微微抖动着,切下来的鱼片,直接落到了旁边的盘子里。
更神奇的是。
在叶南切割的过程中,鲷鱼竟然没有太大的反应!
而切出来的刺身鱼片,也精准无比的落在盘里,比白天浩专门的摆盘都要整齐美观的多!
整个过程,叶南微微弯腰,眼神平静却认真,死死地盯着鲷鱼。
动作带着道道看不清楚的残影,仿若一场舞蹈。
不知不觉间。
唰~
叶南最后一刀切完,收工。
与此同时,一直背在身后的手,将已经只剩下连着鱼头和鱼尾的鱼骨,带着没有去处的内脏,重新放回了水盆里。
而接下来的一幕。
让所有人几乎不敢相信自己的眼睛!
鲷鱼,在水里重新开始游动了起来!
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